私たちの使命は、生産者さんの生み出した食材を、最高の形にしてお客様に提供することです。自然の旨味を存分のお楽しみください。
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私たちの想い
たかよしのラーメンセット各種
たかよしのラーメンセットは、粉の風味と食感、旨味を大切にしています。水分量は多過ぎず緩くならないように。
スープは全て化学調味料を使わない自然なテイストに仕上げています。手間と時間をかけて丁寧に毎日仕込んでいます。
チャーシューはこだわりの製法で豚肉の水分を適度に抜き、旨味を凝縮させた品物です。
是非、ご堪能くださいませ。
毎日厳選されたお野菜が届きます
私たちが扱わせていただく野菜は、全て農家さんが選びに選んだものを、大切に調理しています。
瑞々しく、歯応え抜群、旨味もたっぷりの野菜を使った商品を皆様にお届けいたします。
食材を余すことなく
私たちは、常に食材に感謝し、向き合い、余すことなく使いきるよう調理しております。
昨今のフードロス問題は我が国日本では大きな問題となっています。
飲食企業として、この問題に直視し、現場スタッフを始め全ての関わる人間が食材を無駄なく使い切るよう心がけています。
